SZKOLENIA
Kawa to styl życia, a jednocześnie pasja i rzemiosło. Goście mają coraz większą wiedzę w tematyce kawy, co za tym idzie – wysokie wymagania pod względem smaku, różnorodności czy wyglądu spienionego mleka. Połączenie produktu o najwyższej jakości i przygotowanie zapewnią doskonały efekt w filiżance.
SZKOLENIA
Kawa to styl życia, a jednocześnie pasja i rzemiosło. Goście mają coraz większą wiedzę w tematyce kawy, co za tym idzie – wysokie wymagania pod względem smaku, różnorodności czy wyglądu spienionego mleka. Połączenie produktu o najwyższej jakości i przygotowanie zapewnią doskonały efekt w filiżance.
DLACZEGO WARTO SZKOLIĆ?
Szkolenia pracowników to bardzo ważny element funkcjonowania każdej dobrze prosperującej kawiarni. Odpowiednie przygotowanie teoretyczne i praktyczne personelu daje Ci dużą przewagę na rynku. Poniżej przedstawiamy główne korzyści płynące ze szkoleń:
Rodzaje szkoleń
Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleń i wybierz coś dla siebie.
Część teoretyczną na tematy: kawy, baristy, sprzętu i przygotowania kaw w teorii opartej o zasadę 4M.
Część praktyczną składającą się z:
– kroki przygotowania espresso,
– spienianie mleka,
– przygotowanie napojów kawowych z mlekiem,
– omówienie i wykorzystanie dodatków do kaw,
– dobra praktyka higieniczna i produkcyjna wykorzystywane przez system zarządzania HACCP w pracy baristy.
Część teoretyczną na tematy: kawy, baristy, sprzętu i przygotowania kaw w teorii opartej o zasadę 4M.
Część praktyczną składającą się z:
– kroki przygotowania espresso,
– spienianie mleka,
– przygotowanie napojów kawowych z mlekiem,
– omówienie i wykorzystanie dodatków do kaw,
– dobra praktyka higieniczna i produkcyjna wykorzystywane przez system zarządzania HACCP w pracy baristy.
Część teoretyczną na tematy: kawy, baristy, sprzętu i przygotowania kaw w teorii opartej o zasadę 4M.
Część praktyczną składającą się z:
– kroki przygotowania espresso,
– spienianie mleka,
– przygotowanie napojów kawowych z mlekiem,
– omówienie i wykorzystanie dodatków do kaw,
– dobra praktyka higieniczna i produkcyjna wykorzystywane przez system zarządzania HACCP w pracy baristy.
Część teoretyczną na tematy: kawy, baristy, sprzętu i przygotowania kaw w teorii opartej o zasadę 4M.
Część praktyczną składającą się z:
– kroki przygotowania espresso,
– spienianie mleka,